miércoles, 23 de abril de 2014

Estofado de pescado con huevo duro

Aprovechando restos de ingredientes que se van quedando en la nevera, despensa... Vamos a preparar un estofado super fácil peor muy rico!!
 
 
 
INGREDIENTES ( 4 pers. aproximadamente)
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 4 ajos
- 2 patatas grandes
- 4 zanahorias
- 200 gr de guisantes
- 100 ml de tomate triturado
- Un puñado de gambas peladas
- 2 filetes de pescado ( merluza, rape...)
- 1 pastilla avecrem verduras
- Curcuma ( si ni tenéis, pimentón dulce)
- Aceite
- Sal
 
Cortamos la cebolla y los ajitos en trocitos pequeños y los sofreimos en un poquito de aceite, y salamos.
Troceamos le pescado y le damos unas vueltas Cn la cebolla para que se vayan mezclando los sabores.
Añadimos las zanahorias cortadas en rodajas finas y las patatas "chascadas", troceadas movemos un par de minutos.
Incorporamos los guisantes y las gambitas.
Añadimos el tomate, 2 cucharaditas de curcuma y la pastilla de avecrem disuelta en agua caliente.
Cubrimos con bastante agua y dejamos que se haga todo una media horita, depende de como hayáis cortado la patatas y las zanahorias tardará Mas o menos...ir probando.
Mientras cogemos los huevos duros.¡¡
Rectificamos de sal y servimos.
Picamos un huevo por comensal encima del estofado y a comer!!!!!

lunes, 14 de abril de 2014

Gelè de menta

Qué tal si preparamos un bocado dulce diferente?
Un acompañamiento para muchos postres o simplemente un capricho que hay que saber hacer porque a más de uno dejareis con la boca abierta...
Ingredientes:
- Hojas de menta
- Almíbar ( tanto x tanto) 200 gr de agua + 200 gr de azúcar
- 4 Hojas de gelatina
Hacemos el almíbar sin remover, hasta que se haya disuelto todo el azúcar.
Mientras hidratamos bien la gelatina y escurrimos en un papel.
Cuando tengamos el almíbar metemos las hojas de menta un minuto y sacamos rápidamente y metemos en un vol con agua fría para que no se oxide.
Trituramos las hojas de menta Cn un poco de almibar y mezclamos al resto de almibar junto con las hojas de gelatina.
Metemos en un molde con papel film para desmoldar mejor....y a probar y saborear este bocado!

domingo, 13 de abril de 2014

Tarta de queso sabor petitsuise

Hoy ha venido una amiga a casa....queríamos hacer algún postre rapido con pocos ingredientes y facilito....habia que hacer algo que no nos quitara mucho tiempo porque teníamos más gente en casa esperando... ;)
Mirando nevera y despensa...preparamos una tarta de queso exprés!
Es parecida a una tarta de queso fácil que tengo aquí en el blog, pero Cn alguna variante.
Ingredientes ( medidas de un petitsuise)
- 2 petitsuise
- 2 de harina
- 2 de azúcar
- 2 de leche
- 6 quesitos
- 3 huevos
- 1 sobre levadura
Batimos  todos los ingredientes bien, hasta que quede una masa homogénea...es bastante líquida!
Metemos al horno en un molde emantequillado y enharinado...
20-25 min aproximadamente a 190 grados. Sólo calor abajo!
Y aquí tenéis la tarta! Super cremosa y facilísima!!! O no???

miércoles, 2 de abril de 2014

Tiramisu en vaso

Hoy vamos preparar un tiramisu en vaso, diferente, unos dicen que mejor en tarta e ir cortando...pero otros preferimos en copa o vaso individual. 
Más cremoso seguro! Pero a gustos...
Ya un día puse una receta de tiramisu en tarta!
 
 
 
 
TIRAMISU EN VASO
 
 
Ingredientes:
 
-Café
- Bizcochos de soletilla
- 70 g queso mascarpone
- 1 huevo
- 25 g de zúcar
- 40 g de nata
- Cacao en polvo
 
Primero: Preparamos los bizcochos de soletilla caseros como ya los preparamos aquí. O los compramos hechos....aunque n es lo mismo.
Hacemos un café expreso...con un vaso de 150 ml tenemos suficiente.
Preparamos la mezcla de queso mascarpone mezclando el queso, el azúcar, el huevo y la nata semimontada.
 
Montar el postre:
Ponemos bizcochitos Y empapamos con cafe.
Cubrimos con crema de queso.y otra vez cn bizcochitos empapados y crema x encima.
Espolvoreamos cacao en polvo y a comer!!!
 

jueves, 1 de agosto de 2013

Pinchos de queso rebozados

Para acabar este mes de julio... un entrante riquísimo que dejareis a muchos con la boca abierta! ;)
 
 

 
Vamos a preparar unos pinchos de queso... especiales, diferentes y con una mezcla de sabores explosivos!


 
 
PINCHOS DE QUESO REBOZADOS
 
Ingredientes:
 
  • Queso de untar tipo Philadelphia
  • Queso de untar a las finas hierbas tipo (yo lo compro en el lidl o mercadona)
  • Queso emmental rayado
  • pimienta molida
  • cebolla crujiente y semillas de sésamo o ajonjolí
 
Mezclamos en un bol 5 cucharadas de queso de untar normal y 2 cucharadas de queso emmental, mezclamos bien, añadimos un poco de pimienta molida.
Vamos cogiendo cucharaditas de masa y hacemos una bola con las manos.
Las rebozamos en cebolla crujiente y listas para comer!!
 
En otro bol, mezclamos 5 cucharadas de queso de untar a las finas hierbas, añadimos 1 cucharadita de queso emmental y mezclamos bien.

Vamos cogiendo cucharaditas de masa y hacemos una bola con las manos.
Las rebozamos en ajonjolí o semillas de sésamo y listas para comer!!
 
A que esperáis? a que es fácil y atrevido?
Pues ya veréis que caras ponen cuando le dan el "bocao" ;)
 
 

Espero que os haya gustado...
 
Besitossssssssssss

miércoles, 24 de julio de 2013

Brochetas de pollo al estilo hindu

Aix que calor que hace!!
Vamos a preparar algo facilito y rapidito para no agobiarnos en la cocina...
Aunque nos guste cocinar, cada vez que llega el calor nos asusta entrar en nuestro rinconcito...
 
 
 
Pero sobretodo cocinaremos un plato super super rico!!
 
 

Vamos con un alimento que a todos nos gusta, EL POLLO
Y lo vamos aderezar para recordarnos a la comida típica hindu... y el como huele!! ;)
 
Espero que os guste, en mi casa volo! ya he reptido varias veces, por varios motivos, que lo vais a comprobar vosotr@s mismos y ya me contareis!




BROCHETAS DE POLLO ALO ESTILO HINDU
 
Ingredientes:
 
  • Pechuga de pollo
  • cebolleta fresca
  • pimiento verde
  • aceite
  • sal
 
Para el marinado:
  • 1 yogur natural
  • 1 limón
  • curry
  • nuez moscada
  • pimentón dulce
  • canela
  • jengibre
 
En un vol, echamos 2 cucharaditas de curry, 2 de pimentón dulce, una de nuez moscada y una de jengibre, pizca de canela, la ralladura de un limón y el jugo de medio limón, y por ultimo el yogur natural.
Mezclamos todos los ingredientes para el marinado y removemos bien con unas varillas.
Cortamos la pechuga de pollo en daditos y las incorporamos al vol del marinado.
Mezclamos bien para que se impregnen todos los sabores.
Llevamos a la nevera y dejamos reposar un dia.
 
Cortamos en cuadraditos la cebolleta fresca y el pimiento.
En palitos de pinchos, vamos intercalando pollo, cebolleta y pimiento, y los hacemos a la plancha con un chorrito de aceite por los cuatro lados.
 
Con lo sobrante del marinado, haremos la salsa!
Ponemos en un cazo nata liquida para cocinar e incorporamos el sobrante del marinado, rectificamos de sal, llevamoms a ebullición y listo!!!
 
Ya tenemos nuestras brochetas al estilo hindu con su salsita que esta de MOJA PAN!


 
 
 
 
 

lunes, 15 de julio de 2013

Mini Bocaditos de 4 quesos y oregano

Que bocaditos mas ricos, para un tentempié, un pica pica, como canapes....




Podeis ver en la siguiente foto como quedan de esponjosas... mmmmm



MINI BOCADITOS DE 4 QUESOS, OREGANO 

Ingredientes (30 a 40 minimagdalenas)
  • 200gr harina
  • 200ml de aceite
  • 80 ml de leche
  • 70 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • sal
  • oregano
  • quesos rayados (mozzarella, emmental, havarti, cabra... cualquier queso sirve)

Precalentamos el horno a 200º
En un bol mezclamos la harina, la levadura y el azúcar.
En otro bol, mezclamos el aceite, la leche, los huevos y la sal
Añadimos las 2 mezclas a un solo bol y acabamos de mezclar hasta obtener una masa homogénea y lisita.
 
En moldes de magdalenas pequeños, rellenamos 3/4 partes de masa. Primero ponemos la base, añadimos un poco de queso y cubrimos de masa hasta 3/4 partes y encima ponemos queso rayado de nuevo y espolvoreamos orégano... (la cantidad a gusto del consumidor... ;)...)
 
Bajamos el horno a 175º y metemos nuestras magdalenitas unos 12 min...
 
puede ser algo tan fácil y tan rico a la vez???
 
 
Espero que os haya gustado... y espero que lo hagáis y me contéis!! besitos a tod@s!

jueves, 11 de julio de 2013

Ensalada Cesar

Aixxxxx que calor que hace!!
Seguro que mas de un@ ya teneis vacaciones y estais en la playa, en la piscina....
 


Pues no se a vosotros, pero con este calor, siempre apetece comer platitos ligeros,
frescos, y con una buena ensalada que nos llene pero que no n
os dejen hinchad@s cenamos mucho mejor. o no?
Y para llevártela en un tupper a l playita? o al campo...
 

Mirar que rica y que fácil esta ensalada que os propongo hoy.
 
ENSALADA CESAR CON CRUJIENTE DE CEBOLLA
 
Ingredientes:
  • 1 bolsa ensalada gourmet
  • picatostes de ajo
  • 1 pechuga de pollo
  • crujiente de cebolla
  • almendra y nueces troceadas
  • Vinagre de modena
  • Salsa Cesar casera o comprada
 
 
Colocamos en un vol la ensalada, los picatostes, el crujiente de cebolla, la almendra troceada y las nueces.
Cortamos la pechuga en daditos y las pasamos en una sarten con un poquito de aceite hasta que se doren y retiramos.
Incorporamos el pollo a la ensalada, un chorrito de vinagre de modena y la salsa cesar.
 
Ingredientes para la salsa cesar:
  • 1 huevo
  • 2 anchoas en aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada sopera de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta
  • el zumo de medio limón
  • queso parmesano "gran padano"
Ahora toca hacer como un ali-oli o mahonesa...llamada salsa cesar!
Ponemos las anchoas, el huevo, el ajo y el parmesano y batimos para que mezclen ... añadimos la mostaza, pimienta, limón y aceite y batimos como un ali oli.
Dejamos en el fondo del vaso la batidora hasta que empieza a emulsionar y poco a poco vamos subiendo la batidora hasta que nos queda una salsa homogénea...
Si queda un poco liquida no os preocupéis, lleva ingredientes diferentes al ali oli que estamos acostumbrados a ver y nos puede parecer raro, pero es normal.
 

 
A que es fácil? y asi no repetimos de las típicas ensaladas!
 
Espero que os haya gustado... Besitosssss

lunes, 29 de abril de 2013

Tiramisu (RAPIDO)

Hoy os voy a enseñar a preparar un tiramisu super facil, a mi estilo! ;)
 




No por ello, esta menos rico! jajaja en casa no sobro nada!!!!!
Ya vereis, que comer un buen postre, tipico, y muy rico no es nada complicado...

TIRAMISU

Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso mascarpone (500g.)
  • 1 brik de nata (200mg)
  • 250gr de Bizcochos de soletilla (os dejo el enlace aqui por si los quereis hacer, pero tambien se pueden comprar, en este caso por las prisas los compre...)
  • 150 gr de azucar
  • 2 yemas de huevo
  • cafe
  • licor amaretto (opcional)
  • chocolate negro




Primero batimos el azucar y las yemas, con unas varillas.
Añadimos a la mezcla, el queso mascarpone y la nata...reservamos!
Preparamos una taza de cafe y mezclamos con un poquito de licor o sin licor.
Rallamos el chocolate que quede en polvo.
Colocamos en una bandeja o molde, una capa de bizcochitos, uno al lado de otro y bañamos con el cafe (aviso! si no remojais bien, quedara mas duros...)
Lo cubrimos con abundante mezcla de cremas que habiamos preparado y espolvoreamos chocolate.
Ponemos ora capa de bizcochitos, y seguidamente bañamos con el cafe y añadimos la crema y para terminar espolvoreamos bastante chocolate en polvo.
 
Dejamos enfriar en la nevera unas horitas...
y listo!!!!


viernes, 19 de abril de 2013

Tartaleta de salteado de jamon, cebolla y huevo poche!

Hoy toca celebracion y mirar lo que os traigo!!

 
Aix... xfin ya me he sacado el carnet de conducir, y para celebrarlo, este es mi regalo que me hice.
Madre mia, despues de 10 años desde la primera vez que me apunte, yo creo que ya me tocaba...no? ;)
y pense, tengo que hacer una cenita mas calorica, saltandome un poco la dieta, xq con los nervios del examen he gastado mucho...jijiji
Excusa perfecta! jajaja
 
Os soprendera lo rapido que se prepara este manjar y lo buenisimo que esta!!!!!
Parecen muchos pasos, pero son super faciles!!!!
con 4 cosas que tenia por la nevera... tachan!!!!!
 
TARTALETA DE SALTEADO DE JAMON, CEBOLLA Y HUEVO POCHE
 
Ingredientes (6 tartaletas):
  • 1 lamina de hojaldre
  • 2 cebollas
  • 1 paquete de jamon troceado
  • 6 huevos
  • azucar
  • 100 ml de nata liquida
  • 2ajitos y perejil
  • aceite
  • sal
Precalentamos el horno a 180º
Estiramos la masa de hojaldre y hacemos con un cortador de galletas grande o aros de emplatar, 6 circulos al hojadre. (tambien usar tazas..., lo que tengais a mano)
pinchamos con un tenedor todos los circulos y los metemos unos 8 min al horno hasta que este hecho. Sacamos y reservamos.
 
Cortamos las cebollas en julianas y las pochamos con un poquito de aceite a fuego suave, cuando se vaya quedando tierna o transparente añadimos 1 cucharada sopera de azucar, movemos e incorporamos la nata y unos 3 min de coccion.
Colocamos la cebolla en los hojaldres que tenemos preparados y volvemos a meter en el horno unos 5 min mas para que se acabe todo de dorar.
 
Por otro lado, hacemos una salsa verde (yo siempre tngo preparada en la nevera) de ajito picado, perejil, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal) y junto con los trocito de jamon salteamos 2 minutos en una sarten.
Reservamos.
 
Cocemos en una olla agua, y vamos echando uno a uno los huevos y poco a poco en el agua se van a ir cociendo, sin cascara!!
Los dejaremos unos 3 minutos y retiramos del agua.
 
Montamos las tartaletas?
Sacamos los hojaldres del horno, colocamos un huevo poche encima de la cebolla y por encima incorporamos el jamoncito....
Rico verdad?
 
A la hora de servir, rompemos el huevo para que vaya bañando la tartaleta....
 
NOTA: Los huevos los haremos justo antes de comer, pero el resto lo podemos preparar con antelacion, luego en el horno se puede calentar.
Si no teneis jamon salado, podeis usar jamon dulce, pavo, chorizo, bacon....
 
Espero que os haya gustado, y a disfrutar del finde!!!
Besitos  ^_^

 
 
 

viernes, 12 de abril de 2013

Remolinos de chocolate blanco

Hola chic@s!!!
Que tal se prevee el finde? genial, seguro!
Aquí seguimos disfrutando, y sacando el maximo partido a nuestro querido hojaldre!!

 
Vamos a preparar unos riquisimos dulces de chocolate blanco, nuestro queridisimo!!!

 
REMOLINOS DE CHOCOLATE BLANCO
 
Ingredientes:
  • 1 lamina de hojaldre
  • chocolate blanco para derretir
  • virutas de chocolate blanco
  • azucar
  • azucar glass para decorar
Para empezar, derretimos chocolate blanco al baño maria, o en el microondas con cuidado de que no se queme!! (yo prefiero baño maria)
Estiramos nuestra masa de hojaldre, espolvoreamos azucar, y pasamos por encima un rodillo, para que se impregne bien...
Hacemos cuadrados mas o menos de 10 cm x 10 cm. (la medida es relativa, depende de la masa que tengais, si es mas rectangular o redonda, lo importante es aprovechar toda la lamina de hojaldre, y hacer los cuadrados mas o menos iguales)
Cuando ya tenemos los cuadrados:
En el centro del cuadrado, ponemos una cuharada de chocolate blanco.
Desde las 4 puntas, hacemos una linea en diagonal con un cuchillo hasta el centro sin llegar al chocolate, de manera que queda 8 esquinas
y ahora, solo queda dar forma a nuestro remolino...
Cogemos una punta y la llevamos al centro, encima del chocolate, y la siguiente la dejamos tal cual, la proxima al centro, y la siguiente sin tocar y asi hasta llegar a la octava esquina.


 
Espolvoreamos azucar por encima y al horno!
Metemos al horno a 200ºC, (cuando haya alcanzado la temp.) unos 12-15 min.
 
Al retiralos, espovolreamos azucar glass, virutas de chocolate.... opcional!



A que son faciles y vistosos? pues probadlos y me contais ;)

lunes, 1 de abril de 2013

Empanadillas de espinacas con queso (al horno)


Os acordais de la receta tan rica que os enseñe hace unas semanas.... Empanadillas de atun y huevo


Pues hoy os propongo un relleno nuevo, que por cierto esta de vicio!
Y en lugar de freir las empanadillas, las haremos al horno, mas suaves, menos grasas...

Solo os digo, que lo prepareis, que no os vais a arrepentir... ;)

EMPANADILLAS DE ESPINACAS CON QUESO A LAS FINAS HIERBAS

Ingredientes:
  • 1 paquete de Obleas de empanadillas
  • Espinacas congeladas troceadas (en el super las venden asi)
  • Queso de untar a las finas hierbas (100 gr.)
  • Queso azul (1 cucharada)
  • Leche evaporada "Ideal" para salsas
  • 2 cucharadas de Bacon en tiras
En una sarten con un hilo de aceite descongelamos las espinacas, hasta que se queden blanditas y sin agua.
Sofreimos el bacon en un cazo, y añadimos 1 vaso de leche evaporada, y los quesos.
Sin parar de mover, a fuego suave, lo tenemos 5 min, y añadimos las espinacas.
Dejamos a fuego suave, otros 5 minutos para que semezclen los sabores.
rectificamos de sal, y dejamos templar.
Vamos rellenando las obleas de empanadillas, tal y como hicimos al preparar estas empanadillas de atun y huevo.
Colocamos las obleas, ponemos una cucharada de mezcla en el centro, cubrimos con la mitad de la empanadilla y cerramos el borde de la medialuna, con ayuda de un tenedor.
Las colocamos en la bandeja del horno, sobre papel especial de hornear, y las dejamos 10-15 minutos a 170º aprox (dependiendo del horno).
y ya esta, ya tenemos nuestras empanadillas sin nada de aceite al no haberlas frito.
Que os parece la idea?
 
 
Espero que os haya gustado!!!

jueves, 21 de marzo de 2013

Estofado de rape con patatas

Llega Semana Santa y algunos, como mandan la tradicion no comen carne...


 

Pues vamos a preparar un estofado pero de pescado, suave y rico rico!
Os traigo una receta de mi madre, en la familia a todos nos encanta, desde los mayores a los peques...
Es una forma de comer pescado diferente, muy sana y super rica!
 
 
Vamos con los ingredientes, y ya vereis que facilita que es!
 
ESTOFADO DE RAPE CON PATATAS
 
Ingredientes:
 
  • 1 kg de patatas
  • 1 rape
  • gambitas congeladas y peladas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • tomate triturado
  • laurel
  • aceite y sal
 
Vamos a preparar el sofrito con la cebolla y el pimiento bien troceadito... salamos y un poquito de aceite, añadimos 2 cucharadas soperas de tomate triturado, sofreimos durante 10 minutitos y trituramos.
Hacemos un caldo, con agua, el laurel, sal y con la cola, las espinas y la raspa del rape. y colamos.
Ponemos ese caldo en una olla a cocer y añadimos el sofrito triturado, las gambitas, y las patatas troceadas.
5 minutos antes de apartar la olla del fuego, añadimos los trocitos de rape, limpitos y limpios de espinas.
...... ya esta!!! ;)
 


martes, 12 de marzo de 2013

Lentejas con chorizo

Cuantos de nosotros nos preguntamos a diario, cuando vendra el calorcito... cuando parara de llover, cuando saldra el sol?
Este frio la verdad que nos entumece y nos encierra en casita con mas ganas que nunca.




Hoy para combatir este frio, y darnos la energia necesaria para salir de casa aunque caiga tormenta, granizo o lo que sea, os traigo estas super lentejas riquisimas!!!
Siempre que he ido a comer a algun sitio (casa, restaurante...) y habian lentejas dudaba si me iban a gstar o no, por lo que no las pedia por sia caso, y mira que me encantan.
Pero creo que no cuesta nada, que te salgan unas lentejas sabrosas no "lentejas aguas" que asi llamo yo a cuando te ponen un plato de agua con 4 lentejas flotando x ahi... :))
Aunque parezca raro e imposible, existen sitios donde cocinan asi.
Pero nosotros aqui queremos cocinar super sabroso y nada aguado.
Asi que vamos a por ello!
 
LENTEJAS CON CHORIZO
 
Ingredientes:
  • 500 gr. de lentejas
  • 2 c horizos
  • 1 hueso blanco
  • 1 trozo de jamon
  • 1 cabeza de ajo
  • 3 patatas
  • 3 zanahorias
  • 1 pastilla de caldo.
  • 1 cebolla
  • 2 hojasde laurel
  • 4 cucharadas de tomate triturado
  • Pimenton dulce
  • 1 cucharada de harina
  • aceite y sal
 
 
 
Cocemos las lentejas con el hueso blanco, el trozo de jamón, los chorizos, las zanahorias en rodajas, el laurel, la cabeza de ajo entera y la pastilla de caldo, cubiertas de bastante agua.
Mientras rompe a hervir, pelamos y lavamos las patatas y las añadimos a las lentejas en gajos.
El tiempo de cocción variará si se hacen en la olla exprés que será de unos 20 minutos o en cazuela donde el tiempo será de unos 35 minutos.
Mientras se va cocinando las lentejas vamos a preparar el sofrito:
Pochamos en el aceite la cebolla muy picadita y cuando empiece a tomar color se incorpora la harina rehogándola a su vez, se agrega el pimentón y el tomate y se va diluyendo la salsa con un poco del caldo de las lentejas.
Se incorpora la mezcla a las lentejas y se deja cocer un poco más a fuego medio hasta alcanzar el espesor deseado teniendo cuidado de que no se pegue.
Rectificamos de sal.
 
 
 
NOTA: Podeis hervir un poquito de arroz y añadir una vez servidas las lentejas, mezclado queda buenisimo.
Ojo con la temperatura del fuego, las lentejas tienden a pegarse, es mejor hacerlas a fuego suave aunque tardan mas pero asino se nos pega.
 
Y ahora a disfrutar este plato tan completito y que nos recargara de energia!:)

domingo, 10 de marzo de 2013

Empanadillas de atun y huevo

Seguimos con un entrante o tapita que nos vuelve loc@s en las cocinas!


No hace falta ni comprar el relleno (no digo que esté malo...) ni comprarlas congeladas... que mejor que hacer unas empanadillas con relleno casero?
Yo os pongo la receta y vosotros poneis el tiempo, ya vereis lo rapidisimas y facilonas que son.

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

Ingredientes:
  • Obleas de empanadillas pequeñas
  • 2 latas de atun
  • 3 Huevos
  • Tomate frito
Cocemos los huevos enun cazo con agua, 10 minutos desde que empieza a hervir, pelamos y troceamos.
En un bol, colocamos el atun desmenuzado, el huevo troceado y tomate frito 4 cucharadas, mezclamos bien.
Colocamos las obleas, ponemos una cucharada de mezcla en el centro, cubrimos con la mitad de la empanadilla y cerramos el borde de la medialuna, con ayuda de un tenedor.
Freimos las empanadillas en aceite bien caliente, y les damos la vuelta.
Las sacamos y las vamos dejando en un plato con papel absorvente para que quede el aceite en el plato...
 y a comerrrrrrr!!
Ya vereis que despues de probarlas no las vais a comprar hechas... :)
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