miércoles, 6 de febrero de 2013

Patatas rellenas de sobrasada y queso fundido

Perdonar por el retraso... pero he estado sin ordenador unos dias! aixxxx, esto de la informatica cada dia es mas complicado! :)

 
 Hoy os pongo una super receta, super rica y super facil!!!

PATATAS RELLENAS DE SOBRASADA Y QUESO FUNDIDO

Ingredientes (no pongo cantidad, depende mucho del comensal):
  • Patatas
  • Sobrasada
  • Queso rayado emmental
  • Queso rayado mozzarela
  • Queso azul
  • Oregano
  • Aceite
  • Sal

Ponemos a cocer en una olla con agua hirviendo y sal las patatas bien lavadas y sin pelar, durante 30 min aprox. 
Comprobamos que esten cocidas antes de sacarlas del fuego.
Partimos por a mitad y con la ayuda de una cucharita vaciamos y reservamos la patata.
Las mitades, las colocamos en una bandeja
La pulpa de la patata la colocamos en un vol y mezclamos con  un par de cucharadas por patata cocida, una cucharadita de queso azul por patata, oregano y sal.
Rellenamos nuestras patatas y espolvoreamos los quesos rayados de diferentes tipos (al gusto del consumidor).
Metemos en el horno a gratinar y listo para comer!!!!



Facil no??? y rapido no, rapidisimo!! 
Pues mas rico esta! ;)
Espero que os guste...

10 comentarios:

  1. Que buena pinta que tienen estas patatas, las probare.

    Besos

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    1. MUCHAS GRACIAS VANE! Ya me contaras que tal, yaveras que ricas! besitosss

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  2. Hola Sabyna, probaré tu receta, tiene que estar riquísima! Muchas gracias por visitarme, que pases un día estupendo!

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    1. Gracias a ti wapa!! ya me diras k tal, seguro que lo bordas! ;)
      Besitosss

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  3. me llevo una ración, o dos, madre mia que cosa más buena, me ha encantado!

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    1. Silvia, WAP! LLEVATE LO QUE QUIERAS!! jiji Gracias preciosa

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  4. Fácil, rápido, rico y yo añadiría que excelente para acompañar por ejemplo una pechuga de pollo o pavo bien condimentada a la plancha.
    Bss.

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    1. Hermanas golosas... muchas gracias! y asi es con pollo o pavo...mmmmm k rico y super equilibrado! besitosss

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  5. Qué ricas tienen que estar y se hacen tan fácilmente que no hay excusas para no probarlas.
    Me gustan mucho.
    Un beso.

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    1. Muchas gracias!! la verda que a veces no hay que complicarse para comer rico rico... Besitossss

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Muchas gracias por comentar y dedicar unos segundos en este blog... estas palabras que pones, hacen cada dia de este blog un rinconcito mas especial para mi!

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