lunes, 25 de febrero de 2013

Saquitos a la carbonara sobre cebolla caramelizada

Quieres sorprender a alguien? quieres hacer una cenita especial?
 


Con estos bocados sorpresas seguro que consigues quedar genial!
Que nunca olviden ese dia, esa noche... porque cada bocado es una sensacion unica...

Y sabesis lo mejor... se ahce super rapido, super faciles de preparar!

Os digo como se hacen!

SAQUITOS A LA CARBONARA SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingredientes:

  • Obleas de empanadillas
  • Bacon
  • Leche evaporada IDEAL
  • queso para fundir
  • oregano
Para la cebolla caramelizada:
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de azucar normal
  • 2 cucharaditas de crema basamica de modena o vinagre de modena
  • Aceite


Se colocan sobre moldes para magdalenas de silicona o sobre flanera las obleas de empanadillas.
Se coloca en el centro unas tiras de bacon, leche evaporada, un poquito de oregano y queso para fundir.
Se cierran las obleas, y se dejan dentro de los moldes.
Se introducen en el horno a 170º unos 10 min aprox. (depende del horno)
 
Mientras se hacen los bocados, preparamos la cebolla.
Colocamos en una sarten 2 cucharadas de aceite, y pochamos la cebolla cortada en tiras.
Cuando se quede transparente, echamos el azucar y removemos durante 3 o 4 min, y añadimos el modena.
Movemos un par de minutos mas, y lo emplatamos.
Encima colocamos nuestros bocaditos...
 

 
Ya me contareis cuando os lleveis estos bocados a la boca... ;)
Disfrutar!

18 comentarios:

  1. ¡Qué riquísimos, y es cierto: quedas como una reina y no te conformas con uno sólo. Tomo nota! Un beso.

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    1. Gracias carmina!! la verdad que comes mas de uno! jiji Besitosss wapa

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  2. Que chulos te han quedado!!Pero cuanto echamos de leche evaporada?a ojo?
    Un beso

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    1. Anni wapa, es un poquito a ojo, mas o menos una cucharada sopera, que casi cubra los ingredientes, sin pasarnos! jiji Gracias!! muaa

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  3. Me encanta esta receta!!! te la copio! la adorooooo

    http://mesequemalaleche.blogspot.com.es/

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  4. ricos ricos y la presentación estupenda...besos

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  5. Te han quedado estupendos, me voy a llevar tu receta.Acabo de hacerme tu seguidora.
    Si quieres puedes pasarte por mi blog estare muy agradecida. Un abrazo.

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    1. Muchisimas gracias!!!! me paso x tu blog encantada!!!!! besitos

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  6. Qué buena pinta, además últimamente estamos usando la leche evaporada porque queda muy bien, así que probaremos. Y la tarta de queso de abajo debía estar deliciosa. Me quedo por aquí ¡Un beso!

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    1. Adhare muhcisimas gracias!!! yo tb uso bastante la leche eaporada de ideal, me encanta! y la tarta de queso....mmmm pruebala y veras!! ;) gracias por quedarte! muaaa

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  7. Hola Sabyna,

    ¡Hemos visto que tienes muchas recetas en tu blog! Te queremos presentar la página Todareceta.es, donde nuestros más de 110.000 visitantes diarios pueden buscar entre más de 300.000 recetas de blogs y sitios web. Además, para nuestros blogueros hemos creado el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se han añadido y al que puedes añadir el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar porque todo en Todareceta.es es gratuito!

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    1. Muchas gracias! x supuesto que formare parte de la gran familia de todo recetas! ;)) encantada!!!!
      nos vemos, Saludos!

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  8. que receta mas buena! me ha encantado los saquitos crujientes y la cebolla caramelizada que sabor... muy rico. bsts.

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    1. Sii muy buena la combinacion de gustos, vale la pena probarlo! muchas gracias Silvia wapa!besitossss

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  9. Los he hecho hace un momentín, y me han encantado. A parte de salados, los he hecho también dulces, con rodajitas de plátano y mermelada de naranja casera.

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    1. Gracias Sara por atreverte con mis recetas! ;)) aunque dulce... me tngo que atrever yo con platano... k bien pinta...!!

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Muchas gracias por comentar y dedicar unos segundos en este blog... estas palabras que pones, hacen cada dia de este blog un rinconcito mas especial para mi!

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