domingo, 10 de marzo de 2013

Empanadillas de atun y huevo

Seguimos con un entrante o tapita que nos vuelve loc@s en las cocinas!


No hace falta ni comprar el relleno (no digo que esté malo...) ni comprarlas congeladas... que mejor que hacer unas empanadillas con relleno casero?
Yo os pongo la receta y vosotros poneis el tiempo, ya vereis lo rapidisimas y facilonas que son.

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

Ingredientes:
  • Obleas de empanadillas pequeñas
  • 2 latas de atun
  • 3 Huevos
  • Tomate frito
Cocemos los huevos enun cazo con agua, 10 minutos desde que empieza a hervir, pelamos y troceamos.
En un bol, colocamos el atun desmenuzado, el huevo troceado y tomate frito 4 cucharadas, mezclamos bien.
Colocamos las obleas, ponemos una cucharada de mezcla en el centro, cubrimos con la mitad de la empanadilla y cerramos el borde de la medialuna, con ayuda de un tenedor.
Freimos las empanadillas en aceite bien caliente, y les damos la vuelta.
Las sacamos y las vamos dejando en un plato con papel absorvente para que quede el aceite en el plato...
 y a comerrrrrrr!!
Ya vereis que despues de probarlas no las vais a comprar hechas... :)

17 comentarios:

  1. ¡Que fáciles y como me gustarían!! Ains, voy a proponer a ese par que me hagan alguna...

    ¡Besos!

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    1. Jaja super faciles la verdad! Ya me contaras... Bss

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  2. Muy sencillas de hacer y nos dejamos de tantos congelados. Besos.

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    1. Yo llevo años sin comprar congelados! Jiji besitossss

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  3. Llevas razón, están mucho más ricas. Yo también las hago y son una delicia! Un beso.

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  4. que buenas y jugosas, me han gustado mucho, lástima que estoy de dieta, pero.... no me importaria saltármela, jaja
    feliz semana!

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    1. Silvia el huevo y l atun es d dieta... En lugar d freirlas, hazlas al horno y n te saltas l dieta! ;)) besitos wapa!!!

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    2. es verdad!!! pues que idea me has dado, lo hare asi, gracias besitos. :))

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    3. Gracias a ti wapa! Entre tod@s nos ayudamos... Un besito!!!!

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  5. Que buenas hija mía, me pongo que tengo empanadillas y las preparo para cenar.Gracias y besos

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    1. K bien!!! He llegado a punto! Gracias! ;) besitosss

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  6. Fáciles, rápidos y ricos no...lo siguiente!
    Bss.

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    1. Jaja cm lo sabes!!! Ricas no superhipermegaricas!!!! Jaja muaaaaaa

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  7. rico rico , me ha encantado tú blog asi que te dejo un regalito en el mio pasate y lo recoges. besitos espero que te guste

    http://matildascooking.blogspot.com.es

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  8. que buena pinta tienen! tendre que probarlas!

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Muchas gracias por comentar y dedicar unos segundos en este blog... estas palabras que pones, hacen cada dia de este blog un rinconcito mas especial para mi!

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