Remolinos de chocolate blanco

Hola chic@s!!!

Que tal se prevee el finde? genial, seguro!

Aquí seguimos disfrutando, y sacando el maximo partido a nuestro querido hojaldre!!

 

Vamos a preparar unos riquisimos dulces de chocolate blanco, nuestro queridisimo!!!

 

REMOLINOS DE CHOCOLATE BLANCO

 

Ingredientes:

• 1 lamina de hojaldre
• chocolate blanco para derretir
• virutas de chocolate blanco
• azucar
• azucar glass para decorar

Para empezar, derretimos chocolate blanco al baño maria, o en el microondas con cuidado de que no se queme!! (yo prefiero baño maria)

Estiramos nuestra masa de hojaldre, espolvoreamos azucar, y pasamos por encima un rodillo, para que se impregne bien...

Hacemos cuadrados mas o menos de 10 cm x 10 cm. (la medida es relativa, depende de la masa que tengais, si es mas rectangular o redonda, lo importante es aprovechar toda la lamina de hojaldre, y hacer los cuadrados mas o menos iguales)

Cuando ya tenemos los cuadrados:

En el centro del cuadrado, ponemos una cuharada de chocolate blanco.

Desde las 4 puntas, hacemos una linea en diagonal con un cuchillo hasta el centro sin llegar al chocolate, de manera que queda 8 esquinas

y ahora, solo queda dar forma a nuestro remolino...

Cogemos una punta y la llevamos al centro, encima del chocolate, y la siguiente la dejamos tal cual, la proxima al centro, y la siguiente sin tocar y asi hasta llegar a la octava esquina.



 

Espolvoreamos azucar por encima y al horno!

Metemos al horno a 200ºC, (cuando haya alcanzado la temp.) unos 12-15 min.

 

Al retiralos, espovolreamos azucar glass, virutas de chocolate.... opcional!

A que son faciles y vistosos? pues probadlos y me contais ;)